

| 1. | パン、クッキー・麺類など食品の製造・販売をしている小規模作業所・授産施設から参加者を募り、専門家の指導の下で「売れる物」の製造とその「売り方(販売戦略)」を共に学びます。 施設長及び職員を対象に、マーケティングの講習会をおこないます。専門家の講師による指導を頂きます。参加者同士のディスカッションや発表などをおこないます。 パン・クッキー作りに携わる職員・利用者の方には「製造のプロ」がパン生地作り、成形、焼き方のコツに至るまで、実地で指導します。 |
| 2. | 半年間の講習の後、空き店舗の活用による「共同アンテナショップ」の運営を目指します。講習の成果を試すとともに、市場拡大を実現します。 |
| 3. | 実地期間 平成19年5月から半年間、毎月1回、計6回の講習会を開催します。 |
| 4. | 参加費無料! ※助成金を申請する予定ですが、当面主催者等の協力ですすめます。 |

| 【主催】福祉戦略会議 【協力】社会福祉法人名古屋ライトハウス ■福祉戦略会議・事務所のご案内 〒466-0015 名古屋氏昭和区御器所3丁目18番地(STプラザGOKISO3階) NALC名古屋(ナルクなごや) TEL/FAX:052-853-0710 |